1、把醋糖鹽放入碗中調(diào)成壽司醋 ， 也可以直接用壽司醋 。
2、把調(diào)好的醋倒入蒸好的米飯中 ， 充分?jǐn)嚢杈鶆?。
3、“綠色飛揚(yáng)”的壽司海苔鋪在壽司簾上 。
4、拌好的米飯鋪上 。
5、在一端均勻的鋪上魚(yú)籽醬 。
6、借助簾子卷起來(lái) 。
7、放置一會(huì)兒讓壽司定型 ， 然后切段 。
【壽司中的魚(yú)籽是怎么做的 壽司里面的魚(yú)籽是用什么做的】8、把切好的壽司平放 ， 表面再鋪上魚(yú)子醬 。
9、如果想要魚(yú)子醬多一些 ， 把米飯往下壓一下 ， 這樣借助海苔圍邊 ， 可以放多點(diǎn)魚(yú)子醬上去 。

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