1、茶樹菇用溫水泡發(fā)，切去茶樹菇頭，洗凈，繼續(xù)用水泡著 。
2、凍豆腐解凍，切成小塊，上海青洗凈掰成小葉，榨菜一片（事先泡過水，不那么咸的了）切成絲 。
3、鍋里加入豬油（豬油炒出來更香），加入茶樹菇和榨菜絲翻炒一會 。
4、加入適量醬油和鹽調(diào)味，倒入一大勺水煮開 。
5、煮開5分鐘后加入凍豆腐煮5分鐘 。
【茶樹菇豆腐肉圓湯怎么做好吃 茶樹菇豆腐肉圓湯怎么做】6、最后加入上海青煮至軟即可起鍋 。

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