半只鴨子做鍋底的重慶火鍋
九鼎香九宮格重慶老火鍋九鼎香九宮格重慶老火鍋位于河西區(qū)大沽南路上，進(jìn)入店內(nèi)一股古樸風(fēng)撲面而來(lái)，紅燈籠，木桌木椅，木屏風(fēng)，甚是古色古香，混合了四川老宅和茶館的氛圍，在眾多四川火鍋店的裝修里獨(dú)具一格 。進(jìn)入包廂創(chuàng)意壁掛格外吸引人，店中為每位來(lái)店用餐的食客都準(zhǔn)備了一件圍裙，防止進(jìn)食過(guò)程中弄臟衣服 。
鍋底是最能代表重慶火鍋特色的，九鼎香的經(jīng)典鍋底就是酸蘿卜老鴨湯鍋，選用新鮮的鴨子經(jīng)過(guò)高溫?zé)踔螅偌尤胨崴乃狳S瓜為普通鴨湯加入一抹亮色 。實(shí)誠(chéng)的老板砸進(jìn)半只鴨子在鍋中，老鴨湯不僅僅是湯頭酸鮮，那浸滿了酸蘿卜酸香的鴨肉更是美味之極 。總之那滿滿一鍋入口微酸，又飽含老鴨醇濃滋味的湯鍋，不論涮菜還是涮肉都是一種全新的味蕾體驗(yàn) 。
【天津盛鼎香 天津九鼎香】

猜你喜歡

• 天津LE PROCOPE LOUNGE 單一麥芽俘獲全城熱戀
• 天津有一家生吞章魚(yú)店嗎 天津有一家生吞章魚(yú)店
• 來(lái)天津吃一角有身份的麻醬糖餅
• 怎么做油炸小香腸視頻 怎么做油炸小香腸
• 香辣熏肉怎么做 如何制作香辣熏肉
• 醬香花生米教程圖解 醬香花生米教程
• 奶香牛骨湯的做法 奶香牛骨湯怎么做好吃
• 手工版奶香吐司教程圖片 手工版奶香吐司教程
• 香辣章魚(yú)足做法竅門(mén) 香辣章魚(yú)腳
• 如何制作香酥玉米棒子 如何制作香酥玉米棒