
1、主料:雞翅尖350克 。
2、輔料:辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升 。
【香辣孜然雞翅尖 香辣孜然雞翅尖怎么做】3、雞翅尖洗干凈,有雜毛的拔掉,瀝干水 。
4、預熱不粘鍋,倒進雞翅尖煎(不用放油煎的哦,雞翅尖煎著煎著會出油的,如果不是不粘鍋請放少許油) 。
5、中小火約煎13分鐘,就完全熟了,生抽與水調好倒進雞翅尖里,拌勻(加入水為了雞翅尖的皮不至于很干) 。
6、汁收到差不多干,加入辣椒粉和孜然粉翻炒勻就可以出鍋了 。
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