1、食材：蒜苔 200g，羊鞭 150g，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，醬油適量 。
2、蒜薹切段，備用 。
3、羊鞭取出備用 。
4、鍋里油熱后放蔥姜絲爆鍋 。
5、爆香后放入羊鞭爆炒 。
6、炒香后放適量鹽,味極鮮醬油,然后放蒜苔,炒去辣味出鍋 。
【羊鞭怎么炒 羊鞭做法】7、裝盤，即可食用 。

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