【柚子肉熬冰糖的做法 柚子肉熬冰糖的做法步驟】1、準備用料 。柚子1500克、冰糖50克 。
2、備大碗一只把柚子皮去掉，籽兒去掉 。
3、肉肉裝在大碗里，蒸鍋加水至食指第一骨節處即可，放蒸格，將大碗放在蒸格上 。
4、蓋上鍋蓋，大火蒸，蒸至冰糖融化 。
5、看不見冰糖了，肉肉都浮上來了即可出鍋 。
6、然后分在小碗里食用了 。

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