【正宗東北扣肉做法 原來是這樣做的】1、五花肉煮到8分熟，筷子扎透沒有血水冒出就可以了，取出五花肉控干水，然后在肉皮上抹上一層蜂蜜；
2、鍋里倒入少許油，把抹蜂蜜的肉皮放到鍋里煎；
3、煎至黑紅色即可，注意煎的時候要保護(hù)好自己，因?yàn)橛捅赖暮軈柡Γ詈媚缅伾w擋一下；
4、把煎好的五花肉切成薄厚均勻的肉片，肉皮朝下擺放到大碗里；
5、把蔥、姜、大料、糖、鹽、醬油、雞精放到大碗里，上過蒸，冷水入鍋，水開后計(jì)時，一小時后就可以了，香香的扣肉就做好了 。

猜你喜歡

• 正宗莆田熗肉的做法 莆田熗肉的做法步驟
• 蒜泥白肉的家常做法 蒜泥白肉的做法最正宗的做法
• 東北手工面條的做法 東北手工面條的做法大全
• 扣肉怎么燉好吃又簡單竅門 扣肉怎么燉好吃又簡單
• 腰花川味正宗做法 這樣做不腥不膻，下酒硬菜，過癮
• 用缸腌茄子的正宗做法 做法簡單好吃不膩
• 油焗蝦的正宗做法 油焗蝦怎么做好吃
• 雞蓋澆飯正宗做法竅門 雞肫蓋澆飯
• 正宗兒童秋梨膏的制作方法 快來學(xué)習(xí)做給家里的小朋友吧
• 炒烤肉的正宗做法 炒烤肉的正宗做法介紹