
1、把花生米拿回來洗干凈再放淡鹽水中泡一個小時左右 。
2、再準備好配料 , 八角二粒 , 大蒜籽三粒去皮 , 生姜一小塊切絲 , 五香粉一包 , 只倒了四分之一包 。
3、取鍋 , 放二大碗水 , 開中火燒開水后把泡好的花生米放進去煮二分鐘 。
4、再用撈子把花生米撈出來 。
5、拿出高壓鍋 , 把所有配料倒下去 , 放一碗水 , 一小碟醬油 , 一勺鹽蓋蓋子煮十分鐘 。
【腌咸花生米方法 怎樣腌制花生米】6、用小碗裝一碗出來 , 可以用來下啤酒 , 也可以用來當早餐菜 。
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