
1、100g面開水燙 , 100g面用胡蘿卜汁和面 , 揉成面團蓋上保鮮膜餳10-20分鐘 。
2、備好酸菜豬肉餡 。
3、面團分成若干小面劑子 。
4、取三個面劑子搟成餅 , 疊加包上餡 。
5、對折 , 從一頭卷起來 。
6、包成玫瑰花狀 。
7、煎烤機刷底油 。
8、設置煎烤狀態 , 碼入包子煎 。
9、用鏟子推一推 , 能推動包子時加入適量的水 。
【燙面水煎包的做法 燙面水煎包怎么做】10、蓋上鍋蓋燜一下 , 收汁 , 在等幾分鐘就可以裝盆啦 。
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