【抱蛋煎餃做法圖解 大家學(xué)習(xí)一下】
1、面粉分次加水 ， 揉成面團 ， 靜置5分鐘 。鍋中燒水 ， 放入玉米粒 ， 煮好后撈出 。
2、豬肉末中加入蔥花、味精、糖、麻油、玉米粒 ， 用手抓勻 。面團分劑子 ， 搟成餃子皮 ， 包入肉餡 。
3、鍋中燒油 ， 放入餃子 ， 加水 。雞蛋、鹽混合打散 ， 倒入餃子中 ， 撒上白芝麻、蔥花即可 。
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