【燉排骨多長時(shí)間能熟 燉排骨時(shí)間】

1、小火燉30分左右，喜歡有嚼頭20分鐘左右。
2、大體上，燉的時(shí)間越久越好 。如果既想吃排骨還要喝排骨湯的話，只能就是排骨燉的時(shí)候就少下料，就是排骨做出來了，覺得它顏色太白太清了，吃起來太淡了，這種程度的才最適合做湯 。
3、在煮之前先泡10分鐘左右，泡出血水，然后再用熱水漂一下，排骨就差不多干凈了；放水，放蔥姜蒜鹽，要是覺得顏色淺放點(diǎn)醬油，

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