
1、蝦蟹粥 。材料:沙蝦一斤,蟹兩只,米100g,鹽適量,香菜一根 。
2、做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用,蟹洗干凈砍件 。
3、香菜洗凈切寸短 。
【海鮮蝦蟹粥做法圖解 煲煲精彩】4、砂鍋放水燒開(kāi),放入洗凈的米大火煮開(kāi)到改中火煮米熟放入蝦仁、蟹燒開(kāi),改小火燒,大火燒得時(shí)候一定要開(kāi)蓋燒煮到米粘稠時(shí),放鹽調(diào)味,關(guān)火放入香菜 。
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