
步驟1
準備食材:墨魚仔3只 , 生抽1湯匙 , 醬油1湯匙 , 姜2片 , 蒜2瓣 , 料酒1湯匙 , 糖1茶匙 , 胡椒粉1茶匙 , 干辣椒2個

步驟2
姜切片 。

步驟3
蒜切片 。

步驟4
干辣椒切段 。

步驟5
墨魚仔去除墨汁內臟 。

步驟6
鍋里倒適量清水 , 放姜蒜 , 干辣椒 , 倒生抽 , 醬油 , 料酒 , 白糖 , 胡椒粉 , 大火燒開 。

步驟7
下入墨魚仔 , 蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘 , 煮至湯汁濃稠 , 即可盛出 。【紅燒墨魚仔怎么做 紅燒墨魚仔的做法】

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