【東北醬燜豆腐的做法 做東北醬燜豆腐的方法】1、將豆腐切成塊，放入裝有溫水鍋?zhàn)又校趟?分鐘左右后，撈出備用 。
2、鍋中加入適量的油油熱后放入蔥花蒜，爆鍋，然后加入適量的大醬，炒出香味兒 。
3、放入豆，焯好的豆腐，加入適量的水，煮10分鐘左右 。
4、湯汁變少后，即可加味精出鍋 。
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