
1、各種原料抓上一小把 。
2、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時,我是午飯后泡上,晚飯后煮 。
3、將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮 。
4、煮大約20分鐘后就要時刻關(guān)注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出 。開鍋后就打開蓋子煮,不要管它,慢熬著 。
5、熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠并冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可 。
【陜西臘八粥的做法 日常養(yǎng)生健美之食品】6、最后將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,等到第二天一早,就可以有現(xiàn)成的八寶粥吃了 。
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