鹵鴨架子的做法步驟鹵鴨架怎么做好吃竅門 _知識經驗

1、鴨鎖骨用清水洗兩遍。干凈后改刀。分成兩半，吃起來比較方便。然后放入備好的開水除下血水浮沫。撈起備用。
【鹵鴨架子的做法步驟鹵鴨架怎么做好吃竅門】2、鍋洗干凈擦干，不要留一點水分。點火放入四勺白砂糖。可以根據自己的量放。然后翻炒。直到焦黃色狀態。就可以加入白開水了。注意火候。不要把糖炒煳了。
3、加水后放入大料。姜蒜。鹽。醬油。還有花椒。
4、差不多剩一點湯的時候就可以關火了。

鹵鴨架子的做法步驟 鹵鴨架怎么做好吃竅門

猜你喜歡

鹵鴨架子的做法步驟鹵鴨架怎么做好吃竅門