【大花蟹放冰箱保存方法 大花蟹如何存放在冰箱】1、花蟹是可以放冰箱的，放在冷藏室里保證有空氣的情況下可以放置一個星期 。螃蟹適宜溫度在5-30℃ 。低于5時它們進入休眠期，過低則死亡 。如果放冷凍室里由于溫度太低（約-18度），螃蟹是不能生存的 。
2、因為花蟹是鮮活水產品，離開水后保存時間較短，所以在購買的時候，最好買能在3天內吃完的量，若是吃不完可以先暫時將花蟹的腳捆綁起來，然后放進冰箱的冷藏柜中，再蓋上濕毛巾保存即可 。每天吃的時候先挑選活力不足的，活力足的花蟹可繼續(xù)保存 。當然，保存花蟹首要是保活，其次是保肥，不能瘦 。

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