1、準備食材如下：雞血300克 ， 生姜1塊 ， 食鹽1茶匙 ， 胡椒粉1茶匙 ， 雞精1茶匙 ， 香油1湯匙 ， 小蔥1根 。
【雞血的簡單做法 雞血的簡單做法視頻】2、具體做法如下：將生姜切片 ， 小蔥切蔥花 ， 雞血切小塊備用！接著起鍋加入適量的清水 ， 加入姜片 ， 然后大火煮沸 ， 煮沸之后將雞血倒入鍋中 ， 加入1茶匙食鹽 ， 加入1茶匙胡椒粉 ， 加入1茶匙雞精 ， 等雞血煮熟后 ， 關火加入蔥花 ， 淋入1湯匙的香油即可 。
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