
【雞肉怎么做才更好吃 雞肉怎么做更好吃了】可以做口水雞:
1、食材:嫩雞1 只,熟花生、熟芝麻、蔥、辣椒、香菜、火麻油起鍋,加入適當的水,將洗干凈的土雞放入,煮至雞熟 。
2、將煮熟的土雞撈起放入冷水中待用 。
3、將辣椒、香菜、蔥切碎、花生一般壓碎 。
4、取個碗,加入準備好的生抽、醋、火麻油,然后在加入花生、芝麻、蔥、香菜成香汁料 。
5、取出泡涼放入土雞,切塊秤盤 。
6、將之前調好的香汁料淋入雞塊 。
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