【蝦黃是什么部位 蝦黃在什么位置】
1、蝦黃主要位于蝦的頭部位置 ， 是母蝦未產出的卵 。
2、蝦黃里面含有豐富的不飽和脂肪酸、各種維他命等營養物質 ， 食用后對人的身體有一定好處 。吃蝦黃前 ， 可先把蝦用清水養一段時間 ， 讓其吐凈身體中的泥沙和雜質 ， 吃蝦黃時 ， 注意不要吃到蝦頭里的其他器官 。
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