百合怎么炒最好吃竅門百合怎么炒最好吃 _知識經驗

1、可以做西芹炒百合。
2、主料：西芹150克,百合(干)200克。調料：鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。
【百合怎么炒最好吃竅門百合怎么炒最好吃】3、西芹洗凈，切成3厘米見方的菱形塊。
4、百合洗凈，掰成小瓣。
5、把西芹、百合放入沸水湯鍋，燙至剛熟時撈起。
6、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下西芹、下百合，烹調料，快速翻炒至勻，放入味精勾芡收汁后起鍋裝盤即成。

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