【土豆片怎樣炒好吃又簡(jiǎn)單又好吃 土豆片這么炒好吃】

1、土豆500克、大蒜10克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量）,豆瓣醬適量 。
2、土豆去皮洗凈切成薄片 。
3、蒜切成蒜末,備用 。
4、待鍋燒紅后加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右；
5、然后加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過(guò)程中適量加水,不然容易粘鍋,；
6、待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可 。
7、出鍋前，熄火，加入蒜末，翻勻，出鍋 。

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