【西紅柿炒賽螃蟹的做法 賽螃蟹炒番茄的做法】1、番茄2個(gè) ， 姜拇指大小的量 ， 雞蛋4個(gè) ， 蒜2瓣 ， 砂糖2勺 ， 番茄醬2勺 ， 陳醋4勺 ， 料酒1勺 ， 鹽適量 。
2、取拇指大小的姜塊剁蓉 ， 蒜瓣切片 。
3、雞蛋打入碗中后打發(fā)均勻 ， 如果要滑口一些可以再用篩子過(guò)濾一下蛋液 。
4、番茄切小塊備用 。
5、鍋中置適量的食用油燒熱后倒入蛋液 ， 一面成形后快速翻轉(zhuǎn) ， 再用筷子將蛋餅打散 ， 翻炒1分鐘出鍋備用 。
6、鍋中置少量油燒熱 ， 加入姜蒜 ， 煎出香味 。
7、加入切好的番茄翻炒一會(huì) ， 中小火熬至番茄完全出汁 。
8、番茄出汁后加入2勺砂糖 ， 4勺陳醋 ， 鹽適量 ， 2勺番茄醬 ， 1勺料酒 ， 倒入煎蛋塊 ， 中小火熬兩分鐘左右讓雞蛋充分吸收湯汁后即可關(guān)火裝盤了！
9、為了味道豐富一些 ， 撒上了一些蔥花 ， 不喜歡香蔥的可以忽略這一步噢！

猜你喜歡

• 秘制螃蟹做法 怎樣做秘制螃蟹吃
• 西紅柿賽螃蟹的做法 賽螃蟹炒番茄的做法
• 黃磊賽螃蟹的家常做法 黃磊的賽螃蟹的做法步驟
• 黃小廚賽螃蟹做法 黃小廚的賽螃蟹怎么做
• 江陰螃蟹腳的做法 螃蟹腳的做法
• 番茄炒蛋賽螃蟹的做法 賽螃蟹西紅柿炒雞蛋的家常做法
• 螃蟹怎么吃 螃蟹怎么做怎么吃
• 螃蟹的做法步驟 螃蟹怎么做
• 蟹黃西紅柿炒雞蛋的做法 蟹黃味西紅柿炒雞蛋怎么做
• 螃蟹怎么保鮮過(guò)幾天吃不會(huì)壞 螃蟹怎么能保鮮時(shí)間長(zhǎng)