1、首先 ， 把包菜清洗干凈 ， 切成比較碎的小塊備用 。
2、接下來 ， 把西紅柿清洗干凈 ， 切成小塊 ， 備用 。
3、然后 ， 倒出適量的面粉 ， 加入適量的鹽（增加面的勁道） ， 之后打入一顆雞蛋 ， 攪拌均勻 ， 加入清水 ， 順時針攪拌直到面起勁 。
4、接下來 ， 在炒鍋中加入油 ， 等油熱之后加入切碎的西紅柿 ， 加入十三香 ， 味精 ， 翻炒即可 ， 炒至番茄出漿即可 。
5、然后 ， 把炒好的番茄醬中加入清水煮一會兒 ， 之后再用筷子把面一點點的加入湯中 ， 再加入香油和耗油 ， 小火幾次加入 。
【三原疙瘩面怎么做 三原縣疙瘩面】6、最后 ， 再加入已經備好的包菜就可以了 ， 大約再煮5-10分鐘就可以出鍋了 。
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