
蔊菜,為十字花科蔊菜屬植物蔊菜或江剪刀草,以全草入藥 。在全國(guó)分布鉸廣 。全草主要含蔊菜素、有機(jī)酸、黃酮類(lèi)化合物及微量生物堿等成分,有降壓利尿、涼血止血的功效 。用于頭暈?zāi)X脹、高血壓病、小便熱澀不利、尿血、崩中帶下 。不僅僅有藥用價(jià)值,還可作為蔬菜食用 。清熱解毒蔊菜苦降寒清入肝,又解毒消腫,故有清熱解毒之效,用于瘡瘍腫毒、咽喉腫痛 。治癰腫瘡毒,取新鮮的蔊菜,搗爛,外敷,有消腫解毒之功,也可配其他解毒藥煎服;紋取自然汁,外擦可用于漆瘡;治咽紅腫痛,發(fā)熱,可與鴨拓草、葎草等同用 。
利濕退黃蔊菜有利濕退黃的功效,用于濕熱黃疸 。取其利濕退黃之功,常與茵陳、虎杖、梔子等藥物配伍 。此外,還可治急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肝炎、小便不利 。
【蔊菜的功效與作用 蔊菜的功效與作用及禁】
祛痰止咳蔊菜辛苦而涼,入肺經(jīng),降肺氣,氣降則痰涎消,咳喘自止;故有祛痰止咳的功效 。治肺熱咳嗽多與魚(yú)腥草、蒲公英等清熱解藥同用;若屬肺寒咳嗽,可配伍蘇子、白芥子等溫肺化痰藥 。近年從蔊菜中提取的有效成分蔊菜素內(nèi)服,治療慢性支氣管炎,取得較滿(mǎn)意療效 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白質(zhì)3.2克,脂肪0.3克,粗纖維1.3克,胡蘿卜素4.15毫克,維生素B20.6毫克,維生素C9.8毫克,鉀30毫克,鈣28.9毫克,磷4.63毫克,鐵0.47毫克,還含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分 。
1、止咳、祛痰作用:蔊菜所含的蔊菜素具有鎮(zhèn)咳、祛疾、平喘的作用,對(duì)痰熱咳嗽,支氣管哮喘有一定效果 。
2、抗菌作用:用平板雙倍稀釋法最終濃度為每ml5mg時(shí),對(duì)4株肺炎球菌及4株流感桿菌均有抑制作用 。用平板稀釋?zhuān)?mg/ml濃度對(duì)肺炎球菌及流感均有抑制作用 。
3、降壓作用:印度蔊草根水提物有降壓作用:動(dòng)物血管灌流試驗(yàn)1:100000可使血管擴(kuò)張,而1:10000則使血管收縮 。
4、蔊菜有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,能健胃理氣,常用于腹內(nèi)積滯、大便不暢、食欲不振等病癥的輔助食療 。
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