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猴頭菇和木耳一起吃嗎 猴頭菇能不能和黑木耳一起食用

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猴頭菇和木耳一起吃嗎 猴頭菇能不能和黑木耳一起食用


1、猴頭菇能和黑木耳一起食用 。
2、準備食材：乳鴿、猴頭菇、黑木耳、紅棗、枸杞、蔥姜蒜、料酒、鹽 。
3、首先把猴頭菇木耳泡發 ， 紅棗枸杞泡15分鐘左右 ， 把鴿子去爪 ， 清理干凈 ， 頭放在肚中 ， 姜切片 ， 蔥切段 。
【猴頭菇和木耳一起吃嗎 猴頭菇能不能和黑木耳一起食用】4、然后鍋里放冷水 ， 把鴿子下鍋焯 ， 水開后加入料酒 ， 繼續焯2－3分鐘 。
5、鴿子焯水后取出 ， 加入猴頭菇、紅棗、姜和泡蘑菇用的水 ， 一起燉煮 。
6、火燒開后20分鐘 ， 轉小火繼續1小時30分鐘后 ， 開蓋加入枸杞和木耳 ， 繼續小火30分鐘 。
7、最后撒上蔥段 ， 再加鹽調整一下味道 ， 即可出鍋食用 。

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