1、黃骨魚屬于高蛋白飲食，茶類食物中都含有較多的鞣酸，鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一些難以消化的絡合物，少量食用降低黃骨魚的營養價值，食用過多甚至出現胃石，嚴重時需要手術方可取出 。
【黃骨魚不能和什么一起吃 黃骨魚跟什么不能一起吃】2、黃骨魚自身就屬于高蛋白食物，這種食物在食用之后很難消化吸收，若是在吃其他的高蛋白食物，很容易導致蛋白質攝入過多，輕者引起腹脹、打嗝等消化不良現象，嚴重可出現腹瀉 。
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