1、食材：新鮮口蘑4只（80g），魚湯2碗（250ml），豆腐1/2塊（150g），豆面醬3湯匙（45g），香蔥段適量 。
2、將口蘑平分成4份，豆腐切塊 。
3、在豆面醬中加入魚湯，不停地?cái)嚢柚钡蕉姑驷u徹底溶解，以確保沒有硬塊 。
【蘑菇日本豆腐湯的家常做法 蘑菇醬日式豆腐湯怎么做】4、將調(diào)好醬的魚湯放入大碗中，加進(jìn)口蘑塊，高火煮5分鐘，再放進(jìn)豆腐丁高火3分鐘，撒上香蔥段即可 。
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