木耳炒肉的家常做法木耳炒肉的家常做法與步驟 _知識經驗

1、把木耳摘去硬根，洗凈泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
2、炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒（可放少許醬油調色）。
3、再放入蔥花、醬油、花椒水，隨即下入木耳煸炒。
【木耳炒肉的家常做法木耳炒肉的家常做法與步驟】4、出鍋前，撒入精鹽和味精后推勻，用濕淀粉勾芡，即可出勺裝盤。

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