【鐵板雞腎怎么做 做雞腎的步驟】1、雞腎洗凈切片 ， 用酒 ， 生抽 ， 白胡椒粉拌好腌一晚 。一下午也行 。然后用竹簽串起來 ， 拿平底鍋倒油中小火煎到9成熟 。
2、像這樣撈起來 ， 等全都煎完再回鍋小火刷蜂蜜 ， 再煎一下下再刷十三香和孜然煎一下就可以出鍋了 。
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