
1、原料:雞腿、栗子、蔥、姜、大料、醬油、生抽、料酒、白糖、鹽、香葉 。
【栗子燉雞腿的做法視頻 栗子燉雞腿的做法】2、雞腿洗凈剁成塊備用 。
3、雞腿焯水,洗干凈備用 。
4、栗子焯水洗凈備用 。
5、燒熱油,放蔥姜,大料,香葉,放雞腿煸炒 。
6、炒到雞腿略微焦黃,放料酒,醬油,生抽,鹽,白糖炒香 。
7、放栗子,放熱水沒過原料 。大火煮開后,用小火燉到雞腿和栗子熟透 。
8、收濃湯汁即可 。
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