1、原料：雞腿、栗子、蔥、姜、大料、醬油、生抽、料酒、白糖、鹽、香葉 。
【栗子燉雞腿的做法視頻 栗子燉雞腿的做法】2、雞腿洗凈剁成塊備用 。
3、雞腿焯水，洗干凈備用 。
4、栗子焯水洗凈備用 。
5、燒熱油，放蔥姜，大料，香葉，放雞腿煸炒 。
6、炒到雞腿略微焦黃，放料酒，醬油，生抽，鹽，白糖炒香 。
7、放栗子，放熱水沒過原料 。大火煮開后，用小火燉到雞腿和栗子熟透 。
8、收濃湯汁即可 。

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