【如何做豬肉白蘿卜餡包子 豬肉白蘿卜餡包子的做法】1、食材：白蘿卜、豬肉、面粉、酵母粉、蔥、姜、鹽、醬油、雞精 。
2、豬肉切丁加入醬油腌一會 。
3、白蘿卜刨成絲加一勺鹽腌出水 。
4、擠干水分，剁碎 。
5、蔥姜剁碎備用 。
6、將白蘿卜，肉餡，蔥姜碎放入干凈盆里加入食用油，醬油，鹽雞精調(diào)成餡 。
7、發(fā)酵好的面團揉出空氣揉成長條，切成劑子 。
8、將切好的劑子搟成餅 。
9、放入適量包子餡 。
10、包成包子 。
11、包好的包子進行二次發(fā)酵后上鍋蒸熟，開鍋15分鐘即可 。

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