1、可以做紅燒豬蹄 ， 簡(jiǎn)單又好吃 。
2、食材：豬蹄2個(gè)、冰糖20克、姜10克、香葉2片、干辣椒2個(gè)、八角2個(gè)、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、鹽5克 。
3、鍋中加入適量清水 ， 然后放入豬蹄 ， 再加入少許料酒 。大火燒開后 ， 再煮三到五分鐘 ， 使豬蹄中的雜質(zhì)充分煮出來(lái) 。然后將豬蹄撈出備用 。
4、炒糖色 。鍋中倒入適量的食用油 ， 然后將冰糖放入鍋中 ， 小火不停的翻炒 。
5、炒至從鍋底部開始往上冒黃色小泡即可 。
【如何做豬蹄好吃又簡(jiǎn)單 豬蹄的烹飪方法】6、將豬蹄放入鍋中 ， 翻炒勻均 。
7、將姜片、干辣椒、香葉、八角放入鍋中翻炒勻均 。
8、沿著鍋邊烹一勺料酒 ， 然后再倒入少許老抽上色 。
9、加入熱水和鹽 ， 大火燒開后 ， 轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)左右 。
10、收汁 。然后裝盤即可 。
猜你喜歡
- 新鮮茯苓煲湯方法 茯苓煲湯怎么做好吃
- 如何做豬肉白蘿卜餡包子 豬肉白蘿卜餡包子的做法
- 如何做烤雞肉好吃又簡(jiǎn)單 怎么做烤雞肉好吃又簡(jiǎn)單
- 如何做蔓越莓餅干 蔓越莓餅干怎么做
- 清蒸蝦如何做才好吃又簡(jiǎn)單 蒸蝦的步驟
- 如何做一碗普通的面條 如何把一碗普通的面條做的很美味
- 玉米弄成玉米粒方法 玉米怎么做成玉米粒
- 木瓜牛奶怎么做才好吃
- 西芹汁的做法視頻 西芹汁的做法
- 有機(jī)豆芽做法大全 有機(jī)豆芽做法