1、主料：倉魚2條、油適量、鹽適量、豉油適量、姜適量、蔥適量 。
2、把倉魚去鱗和魚鰓，洗凈瀝干水分，置于干凈的盤中，在魚上鋪上適量的姜絲
3、放入蒸鍋內 。
4、加蓋大約蒸10分鐘 。
5、開蓋后倒掉盤中蒸魚時產生的水分，放入蔥段 。
【清蒸白倉魚 清蒸白倉魚的做法】6、倒入適量的熟油和豉油調味即可 。
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