步驟1
準(zhǔn)備食材：豆腐250克，口蘑200克，蔥1段，姜10克，醬油1湯匙，精鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，淀粉適量，香油1湯匙，色拉油適量
步驟2
蔥切蔥花 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
口蘑切塊 。
步驟5
豆腐切小塊 。
步驟6
鍋中熱油，下入蔥姜炒香，再加入少許清水 。
步驟7
放入口蘑、豆腐，倒入醬油、精鹽、味精，紹酒 。
步驟8
燒開后用提前制作好的淀粉液勾芡，最后淋入香油，即可出鍋 。【燴口蘑豆腐怎么做 燴口蘑豆腐的做法】
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