1、主料：羊肉片適量（把新鮮的羊肉切成長方形條狀） 。
2、輔料：木耳、粉條、大蔥、菌類各適量；另備燉過羊肉的高湯 。
3、調料：姜、紅辣椒末、醬油、香油、鹽、中草香料各適量 。
4、先把燉過羊肉的高湯煮沸 。
5、然后把羊肉片放入鍋中 ， 燴至2-3分鐘 。
6、加入輔料 ， 燴至2-3分鐘 。
【羊肉炒燴肉的做法 羊肉炒燴肉怎樣做】7、加入調料 ， 即可出鍋 。
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