1、先要準備一根黃瓜、一頭蒜、一塊姜 。
2、將黃瓜用清水洗凈，切掉兩頭，切成兩公分長的小條，將姜切成片，蒜去掉皮，可以用刀將蒜切成兩半，這樣更入味 。
3、先將黃瓜條放入碗中，放入適量的鹽腌一個小時 。
4、將黃瓜里腌出的水分倒掉，將蒜和姜放入碗中 。
5、另取一個小鍋，先往鍋中倒入適量的生抽醬油 。
6、因為黃瓜里腌出的水分倒掉了，所以還要往小鍋中加入少許鹽 。
7、再往小鍋中加入少許醋，這樣腌出的黃瓜更脆 。
8、再往小鍋中加入一勺白糖，腌出的黃瓜酸甜可口，更好吃 。
9、將兌好的汁放在灶上，煮開后晾涼 。
【黃瓜腌制方法 黃瓜腌制方法介紹】10、將晾涼的汁倒入碗中，蓋上蓋子，或裝入玻璃瓶中，放入冰箱中，一天以后，就可以慢慢吃了，吃的時候，把黃瓜撈出來，澆上少許香油，味道更好、更香 。

猜你喜歡

• 土豆的儲存方法 土豆的儲存方法推薦
• 金桔的保存方法 金桔挑選方法
• 桃膠的熬制方法 桃膠的熬制方法竅門
• 怎樣腌制豆腐乳好吃 豆腐乳怎么腌制好吃
• 魚膠食用方法 魚膠食用方法推薦
• 鴨屎香沖泡方法 鴨屎香沖泡方法簡述
• 蓮藕保鮮的方法有哪些 蓮藕保鮮的方法有什么
• 秘制腎花怎么做 腎的制作方法
• 腌洋姜的好方法 洋姜的家常腌制方法
• 豬蹄鹵蘿卜方法 豬蹄燉蘿卜的做法