1、食材：田螺750g、蒜6瓣、蔥4根、干辣椒12個、姜半塊、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、鹽5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g 。
2、用鉗子把尾部夾掉 ， 放在水中加熱沖洗 。
3、鍋中放入油 ， 下蔥 ， 姜 ， 蒜和辣椒 ， 小火煸香 。
4、加料酒 ， 老抽 ， 倒入螺螄翻炒 ， 加生抽 ， 料酒 ， 味精 。
【香炒田螺如何做 自己做香炒田螺的方法】5、轉(zhuǎn)中小火燜煮幾分鐘關(guān)火 ， 加麻油 ， 翻炒即可 。

猜你喜歡

• 蔥油鳊魚如何做 自己做蔥油鳊魚的方法
• 西瓜切開常溫能放多久 切開的西瓜如何保存
• 魚丸湯如何做 制作魚丸湯的方法
• 牛肩肉適合炒還是燉 如何烹調(diào)一塊牛肩肉
• 西瓜怎么切果盤 西瓜如何選購
• 燒梭子魚如何做 紅燒梭子魚的做法
• 如何做肉片小吃 孜然肉片的做法
• 如何在家制作簡易奶茶 如何在家制作簡易奶茶視頻
• 東洋參怎么吃最好 東洋參怎么吃
• 烤雞翅怎樣腌出奧爾良味 烤雞翅如何腌出奧爾良味