1、顏色上不同：白巧克力是白色的 ， 黑巧克力是黑色的 。
2、制作成分上不同：白巧克力是不含可可粉的巧克力 ， 主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的；黑巧克力里的可可粉含量很高 ， 主要是由可可液塊、可可脂、糖、香精制成的 。
【白巧克力和黑巧克力的區(qū)別 白巧克力和黑巧克力有什么區(qū)別?除了顏色】3、營養(yǎng)價(jià)值不同：吃巧克力有增強(qiáng)免疫力的功效 。白巧克力里的脂肪含量高 ， 較甜 ， 也有安神、預(yù)防心臟病的效果；黑巧克力里的咖啡因含量高 ， 具有抑制食欲的功效 ， 同時(shí)還能促進(jìn)身體新陳代謝 。
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