1、食材明細：牛肉1kg，洋蔥1個，料酒2匙，生抽2匙，淀粉1匙，蘸料2包，鹽適量，蠔油2匙 。
2、牛肉斷筋后切厚片，放入除蘸料以外的所有輔料，腌制1小時 。
3、餅撐放平，放在燃氣灶上，打開油煙機，開烤 。
【電餅鐺烤肉的家常做法 電餅鐺烤肉的家常做法視頻】4、邊烤邊放蘸料里就可以吃了 。
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