1、面條 ， 鹽 ， 糖 ， 雞精 ， 醬油 ， 醋 ， 花生醬 ， 香油 ， 胡蘿卜 ， 黃瓜 ， 綠豆芽 。
2、面條下入開水中,煮熟撈出過涼開水,瀝干水分,拌上香油 。綠豆芽洗干凈后氽水 。
3、瀝干水分后盛出備用 。
【元式涼面怎么做 涼面咋樣做】4、胡蘿卜,黃瓜切絲 。
5、把胡蘿卜黃瓜絲綠豆芽用少許食鹽拌勻備用 。
6、鹽 ， 糖 ， 雞精用一小勺開水溶解后加入醬油 ， 醋、攪拌均勻后 。加入秘密武器 3勺花生醬 。
7、用蛋抽攪拌完全融合 。
8、把調好的汁淋于面條上 。
9、用筷子攪拌均勻即可 。
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