1、拉面150公克 ， 去骨雞腿肉1/2只 ， 麻油10㏄ ， 姜絲20公克 ， 麻油口味湯頭500㏄ ， 酒少許 ， 鹽1/2茶匙 ， 雞粉1/4茶匙
2、將面燙熟放入碗中 。
3、去骨雞腿肉切絲備用 。
【麻油湯面做法大全 麻油雞湯面怎么做】4、將麻油倒入炒鍋中燒熱 ， 放入姜絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鐘 ， 再加入湯頭、酒、調(diào)味料 ， 以小火煮約10分鐘后倒入面碗中即可 。

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