1、食材：油菜500克、鹽2克、味極鮮醬油3毫升、香醋3毫升、香油2毫升 。
2、把油菜去掉根部，清洗干凈 。
3、把油菜放開水里焯水1分鐘 。
【油菜怎么涼拌好吃 油菜涼拌怎么做好吃油菜竅門】4、撈出后切成1厘米長(zhǎng)的小段 。
5、再把油菜放碗里，加入鹽、香醋和味極鮮醬油 。
6、再加入香油 。
7、然后攪拌均勻盛入盤子里，涼拌油菜就做好了 。

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