1、面粉適量一點點加水和成軟硬適中的面團 。
2、把面團揉長條切小劑子 。
3、小劑子搟面餅，表面撒鹽，五香粉，刷上油 。
4、把面餅卷成長條，旋渦狀重新整成圓形 。
5、卷一起撒上面粉 。
6、搟面杖搟成餅型 。
【烤油饃的做法 用平底鍋做油饃的簡單方法】7、放平底鍋烙兩面金黃即可，吃之前可以在表面刷上自己喜歡的醬料，撒上一把炒香的白芝麻 。

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