1、蒜苔炒肉 。用料：蒜苔、淀粉、生抽、蠔油、肉、蒜、姜、小米辣、鹽、豆瓣醬 。
【蒜苔怎么做好吃又簡(jiǎn)單 涼拌蒜苔怎么做好吃又簡(jiǎn)單】2、做法：蒜苔切短一點(diǎn)，更易入味；瘦肉用淀粉、 生抽 、老抽腌制；熱油下肥肉，榨干，加入蒜，姜，小米辣，豆瓣醬炒香，加腌好的肉翻炒 。倒蒜苔，加生抽、老抽、鹽、耗油翻炒 。熟后起鍋；蒜苔炒肉就做好了 。
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