1、材料：黃豆200克，蠔豉5個，瘦肉1斤、姜1片、鹽適量 。
2、黃豆用清水浸2小時；蠔豉用清水浸軟洗凈；瘦肉洗凈后切塊焯水 。
3、將黃豆、蠔豉、瘦肉、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時 。
【黃豆蠔豉煲瘦肉怎么做好吃 黃豆蠔豉煲瘦肉怎么做】4、加入適量鹽調(diào)味即可 。
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