1、如何做一碗好的白粥：
水開了以后把火勢調(diào)小，慢慢熬，一直熬到粥綿，另一種是一直用強火煮，我們稱為明火白粥，但這要有耐心看著火，不能讓它煮糊，這樣煮出來的白粥又香又滑，如果放幾粒白果(銀杏)和幾片腐竹，那就更香滑無比了 。
2、經(jīng)常喝白粥有什么好處：
粥能幫助補充水分，既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天 。
【如何做一碗好的白粥 經(jīng)常喝白粥有什么好處】粥的含水量通常高達90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉結(jié)合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤 。

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