1、主料：紫甘藍1小塊、水蘿卜1個、苦菊1小把 。
2、輔料：糖1勺、醋2勺、蠔油1勺、鹽少許、橄欖油1勺 。
3、做法：
（1）蔬菜洗干凈，瀝干水分備用 。
（2）紫甘藍掰成小塊 。
（3）水蘿卜切薄片 。
【油醋汁蔬菜沙拉怎么做 油醋汁蔬菜沙拉怎么做的】（4）苦菊切成段 。
（5）混合所有蔬菜 。
（6）調(diào)汁一勺、糖兩勺、醋一勺、蠔油少許、鹽半勺、橄欖油一勺，攪拌均勻 。
（7）調(diào)好的料汁淋在菜上,攪拌均勻即可 。
（8）非常爽口的涼拌菜 。

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