
1、主料:250g豬肚、200g雞肉、100g花生、100g黃花菜、100g木耳、30g生姜 。
2、配料:適量油、適量鹽、適量老酒 。
3、豬肚洗凈切條、雞肉切塊 。
4、花生泡水洗凈 。
5、黃花菜泡發(fā) 。
6、生姜少許 。
7、黑木耳泡發(fā) 。
8、熱鍋冷油,放生姜 。
【豬肚燉雞肉的做法 豬肚煲雞肉怎么做】9、稍后放入豬肚雞肉翻炒 。
10、放入黃花菜,放入木耳 。
11、加入適量的鹽老酒炒香 。
12、燜一會(huì)兒,最后加適量清水燉煮 。
13、中火約半個(gè)小時(shí)后即成,一份營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)的豬肚雞肉堡就做好了 。
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