1、食材：面粉320g、玉米粉80g、白糖30g、酵母粉4g、南瓜泥430g、紅棗10顆 。
2、將南瓜蒸熟 ， 用攪拌機(jī)打成南瓜糊 。
3、將面粉、玉米面、酵母、白糖、南瓜糊混合均勻 ， 揉成很軟和的面團(tuán) ， 稍微收?qǐng)A 。
4、將面團(tuán)放入8寸圓模 ， 置溫暖處發(fā)酵至二倍大 。
5、將紅棗切二半 ， 去核 ， 放面團(tuán)表面擺成花型 。
6、冷水上鍋 ， 大火將水燒開轉(zhuǎn)中火蒸35分鐘 ， 關(guān)火3-5分鐘后開蓋 ， 取出 。
【南瓜玉米發(fā)糕如何做 南瓜玉米發(fā)糕做法介紹】7、放涼 ， 脫模 ， 切塊即可 。

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